السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
المقادير:
2 كاس طحين
ذرة ملح
0.75 كاس سكر
0.75 كاس زيت
1 كاس تفاح مبشور
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
4 بيضات
فانيليا
4 ملاعق كبيرة حليب بودر
الطريقة:
**يخفق البيض مع الفانيليا جيدا
**يضاف السكر ويخفق
**يضاف الزيت واحليب البودرة والتفاح ويقلب
**يخلط الطحين والبيكنج بودر وذرة الملح ويصب الخليط عليها ويقلب جيدا بخفة يدويا
**يصب فى قالب مدهون ومرشوش بالطحين
**تخبز فى فرن 160 م 30-40 دقيقة حتى تنضج
**تترك لتبرد ثم تقلب
**يصب عليها صوص التوفى
**تزين باللوز المقشر المبشور (انا زينتها بفارماسيل ملون كسل هههههههههههه)
وبالهنا والشفا
