- خس وسط الحجم
- 2 باقة بقدونس
- باقة نعناع
- 5 حبات فجل
- بصلتين
- 5 خيارات متوسطة الحجم
- 5 طماطم متوسطة الحجم
- عصير الرمان 3 ملاعق كبار ( اسمه دبس الرمان معقد وجامد لونه اسود وطعمه حامض)
- عيش محمص تكسريه لقطع صغيرة...
فنجان صغير من زيت الزتون..
ملح..
الطريقة:
- تفرمي النعناع والبقدونس وتنقعيهم في مية وتصفيهم على جنب..
- تفرمي الخس والبصلة والخيار والبندورة والطماطم والفجل لقطع متوسطة يعني مش صغيرة جدا مثل التبولة يعني ممكن تظهر القطعة هي ايه زي ما ظاهر في الصورة
- تضعي فوقهم البقدونس والنعناع وتخلطيهم..
- تضيفي عليهم حامض الرمان وزيت الزتون والملح...
- وترشي على الوجه العيش المحمص
