المقادير:
4 ملاعق طعام سمن أو زبدة أو زيت
كوب سكر
2 بيض
4 أكواب دقيق
ملعقة شاي ملح
2 ملعقة طعام بيكنغ باودر
ملعقة شاي جوزة الطيب
كوب حليب
كوب مكسرات اختياري (تم الاستغناء عنه)
الوجه:
½ كوب زبدة مذابة
½ كوب سكر
ملعقة شاي قرفة
طريقة التحضير:
·سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت.
·اضربي الزبدة مع السكر والبيض حتى يتغير لونه.
·انخلي المكونات الجافة معا.
·أضيفيها مع الحليب للبيض والزبدة. اخلطيها جيدا.
·أضيفي المكسرات اذا احببت.
·اسكبي مقدار ملعقة طعام من الخليط في قوالب المافن الممسوحة بالزيت.
·اخبزيها في الفرن مدة 20 دقيقة.
الوجه:
·اخلطي القرفة مع السكر.
·اغمسي وجه الدونات في الزبدة المذابة.
·ثم اغمسيها في خليط القرفة والسكر وقدميها.
