كفته التونه

[هدير مجدى]

كفتة التونة
المقادير:

علبة تونة
2 - 4 حبات بطاطس
2 ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعما
1 ملعقة عصير ليمون ( اختياري )
ملح
فلفل احمر ناعم ( اختياري )
كمون
فلفل اسود

- للتغطية :
بيضتان
بقسماط ( كعك مدقوق )


الطريقة:

- تسلق البطاطا و تهرس جيداً .
- تصفى التونة من الزيت ثم تهرس ناعماً و تضاف للبطاطس مع البقدونس أو الكزبرة و البصل و عصير الليمون و يتبل المزيج بالتوابل و تخلط المقادير مع بعضها جيداً .
- تشكل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط .
- تقلى الكرات بالزيت وتقدموبالهنا والشفا

[noureen]

تسلم ايديكى يا هدير

هى جديدة بس شكلها هتطلع حلوة :>>:: :>>::
(*&)

[همس السما]

[samira malki]

تسلم ايد اجمل ست بيت في مصر والنواحي "*$() "*$()
اهلا برجعتك يا هدوورة وبمواضيك

[موج البحار]

روووووووعة ياهدورتي
تسلم ايدك ياقمر

بـــــــرعــــــايــــة