طعم لذيذ للديك الرومى المشوى بطريقة جديدة
المقادير:
ديك رومى كبير
كوبا ماء
ملعقة كبيرة بودرة مرقة دجاج
ملعقتين صغيرتين بودرة ثوم
ملعقتان صغيرتان بودرة بصل
ملعقة صغيرة توابل دجاج
نصف ملعقة صغيرة بقدونس مفرى
ملعقة صغيرة فلفل حلو
الطريقة:
1- جهزى الشواية على درجة حرارة متوسطة، واسكبى عليها قليلاً من الزيت، ثم اغسلى الديك الرومى واتركيه حتى يجف.
2- ضعى الديك على الشواية بحيث يكون صدره جهة النار، واتركيه حتى يصبح لونه بنياً داكناً.
3- فى إناء كبير، امزجى الماء وبودرة مرقة الدجاج وبودرة الثوم وبودرة البصل والبقدونس والفلفل الحلو
4- اقلبى الديك الرومى فى الإناء ، ثم اسكبى عليه الخليط، وغطيه بورق القصدير، ثم اعيديه مرة أخرى إلى الشواية.
5- اتركيه لمدة ثلاث ساعات تقريباً فى درجة حرارة 85 درجة. ثم ارفعيه من الشواية واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يهدأ.
الديك الرومى المشوى
المشرفون: نواب المدير العام،فريق الاشراف والاداره
-
- مراقب عام
- مشاركات: 8350
- اشترك في: 05 إبريل 2008, 15:39
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: غير متزوج
- الحاله الوظيفيه: بدون عمل
- انا حاليا: حزين
- مكان: مصر
- اتصال:
الديك الرومى المشوى
أحساس مؤلم. أحساس صعب .أحساس يقتل ....أن تكون موجود ومش موجود في أماكن تعتبرها جزءا من حياتك
القوانين العامه للمنتدى
القوانين العامه للمنتدى
-
- محجبه جديده
- مشاركات: 36
- اشترك في: 23 فبراير 2011, 09:36
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: غير متزوج
- الحاله الوظيفيه: طالبه
- انا حاليا: فرحان
- مكان: ام الدنيا
Re: الديك الرومى المشوى
يسلموا كتييييييييييير هبه
الله يسامحك جوعتينى
الله يسامحك جوعتينى
-
- محجبه فعاله
- مشاركات: 74
- اشترك في: 10 يونيو 2011, 17:28
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: غير متزوج
- الحاله الوظيفيه: طالبه
Re: الديك الرومى المشوى
يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم
شكله حلو اوى ياهبه بس فعلا حرام جوعتينا وانهارده صيام
شكله حلو اوى ياهبه بس فعلا حرام جوعتينا وانهارده صيام
صمتت فلول الخائفين بجبنهم وجموع من عشقوكى قالت قولها
-
- مجموعه العضوات النشيطات
- مشاركات: 6793
- اشترك في: 20 يناير 2009, 21:38
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: متزوجه
- الحاله الوظيفيه: بدون عمل
- انا حاليا: حزين
- مكان: مصر
Re: الديك الرومى المشوى
تسلم ايديكى يا هبه روعه (&_) (&_) (&_)