فراخ تشاينيز على طريقتى

[هدير مجدى]

المقادير



صدور دجاج

زبده

بصل
جزر
جنزبيل فريش
ملح وفلفل وكارى
وبهار فراخ

ملعقه دقيق كبيره


فلفل اخضر حراء حسب الرغبه



الطريقه
نجيب طاسه او صنيه تيفال ونسخنها جامد
ونضه الزبده

ننزل بالفراخ ونديها صدمه ومنقلبش لحد ما تلون

نشيل الفراخ وف نفس الطاسه

ونضع البصل يكون مقطع مكعبات

الجزر المبشور

الجنزبيل المبشور

الفلفل المقطع

وملح وفلفل وبهار فراخ ومعلقه صغيره كارى

نقلب لحد ما يبتدى يدبل

ونزل الفراخ تانى

ونقلب ونسيبها 5 لادقائق
وبعدين نزود ماء

وفى كوب صغير
ندوب الدقيق مع الماء البارد
ونضيفه للربط

ونسيبها لحد ما تستوى


تقدم مع ارز ابيض او مكرونه اسباجتى

ياريت تجربوها دى اختراعى

[noureen]

تسلم ايديكى هدير أحلى ست بيت والله كده اطمنت عليكى :>>::

بس دى اختراعك طيب هنجربها على مسئوليتك "_)(*##$ و ربنا يستر >-<

[هدير مجدى]

هههههههههههههههههه
لا اطمنى يا مرمر دانا بقيت جامده اوى

جربى على مسئوليتى

دى هديه ليكى اصلا

[همس السما]

الله الله على الجمال
طريقة سهلة وبتشهى "><()*
تسلمى يا هدورة يا رافعة راسنا دايما "_)(*##$