بوظة الليمون الإسبانية

[samira malki]

ا
الصيف على الابواب يا بنات خلينا نجهز حاجة للعطش >-<

بوظة الليمون الإسبانية


المقادير:
*بيضة مفصولة الصفار عن البياض

*250 مل حليب طازج

*140 جرام سكر ناعم

*عصير ليمونة

*قشر ليمونة

طريقة التحضير:
* اخفقي صفار البيضة مع الحليب حتى يتجانس ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا، ثم اضيفي قشر وعصير الليمونة.

* اخفقي البياض في وعاء آخر حتى يصير مثل الكريمة ثم اضيفيه للخليط المعد سابقا وامزجيه بهدوء بملعقة معدنية.

* اضيفي الخليط لماكينة اعداد الآيس كريم أو ثلجيه بالبراد،وبعد ساعة اخرجيه وامزجيه جيدا ثم اعيدية للبراد .




وبالهنا والشفا />/>

[ملكه بحيائى]

واو بجد تحفه فى العطش اللى احنا فيه ده ده الواحد خلاص هايفطس
بس بجد لازم اعملها وادعى لك وانا بعملها ربنا يكرمك بحق انك نجتينا من الحر ده (*&) (*&) (*&) (*&) (*&)