صفحة 1 من 1

طريقة عمل التونة فى المنزل

مرسل: 25 أكتوبر 2011, 10:26
بواسطة هبه
المكونات:

1/2 كيلو سمك مكاريل
ثوم
فلفل اخضر
بصلة صغيرة
كمون
ملح
شطة
ليمون
بقدونس وشبت
طريقة التحضير:

- نغسل السمك جيدا ونملحه بالثوم المفروم والفلفل الاخضر والشطة والملح والكمون بعد فرمهم.
- نحضر حلة بها كمية من الماء نضع بها ملعقه ملح وملعقه من الكمون.
-نضيف بصلة صغيرة مقطعه وملعقة من الثوم المفروم وقرن فلفل اخضر ويمكن الاستغناء عنه وبعض من الخضرة فى الماء.
- نضع فوق الحله مصفاة ونضع السمك بداخل المصفاه لينضج على البخار ويغطى الى ان ينضج بعد 15 دقيقة
- نخرج السمك من المصفاه ونفتته لقطع صغيرة ونضيف له الليمون والشطة ومعلقه زيت
- ياكل مع الخضرة او الزيتون الاسود
الف هنا

Re: طريقة عمل التونة فى المنزل

مرسل: 25 أكتوبر 2011, 21:38
بواسطة noureen
تسلم ايديكى يا هبه
(*&) (*&) (*&)

Re: طريقة عمل التونة فى المنزل

مرسل: 23 نوفمبر 2011, 11:35
بواسطة samira malki
تسلم ايديكى :>>:: :>>::

Re: طريقة عمل التونة فى المنزل

مرسل: 07 فبراير 2013, 15:45
بواسطة لوليه
سلمت الايادى... شكرررررا

Re: طريقة عمل التونة فى المنزل

مرسل: 14 فبراير 2013, 18:57
بواسطة هدير مجدى
(*&) (*&) (*&)

Re: طريقة عمل التونة فى المنزل

مرسل: 19 مارس 2013, 12:09
بواسطة TOTA1977
<:> "*$() "*$()