المقادير: عدد 1 دجاجة مسلوقة 3 ملاعق كبيرة مايونيز مقدار شرائح خيار مخلل مقدار اوراق بقدونس مقدار زيتون اسود مخلي
التحضير: -تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح متوسطة وتتبل مع الخيار المخلل والمايونيز
-تقدم فى طبق ويمكن ان تجمل بحلقات الليمون والطماطم والزيتون الاسود