فراخ تكا المشويه
2 فرخة مقطعة لاجزاء حسب الرغبة
2 ملعقة صغيرة مستردة
2 ملعقة صغيرة هوت صوص
2 عصير بصل
1 ملعقة كبيرة ثوم
2 علبة زبادى
2 عصير ليمونة
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 ملعقة صلصة
1 ملعقة خل
طريقة التحضير:
- يتم خلط كل المكونات جيدا وتتبل بها قطع الفراخ وتترك فى الثلاجة قبل الاستخدام بحوالى 6 ساعات.
- ثم نقوم بشويها فى الفرن وتقدم مع الارز البسمتى الساخن والسلاطات.