حلوي جوز الهند اللذيذه

كل يوم اكله جديده في منتدى مطبخ رمضان

المشرفون: نواب المدير العام، فريق الاشراف والاداره

أضف رد جديد
صورة العضو الشخصية
samira malki
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 4678
اشترك في: 20 إبريل 2010, 01:16
النوع: انثى
الحاله الاجتماعيه: غير متزوج
الحاله الوظيفيه: موظفه في عمل خاص
انا حاليا: متفائل
مكان: المغرب

حلوي جوز الهند اللذيذه

مشاركة بواسطة samira malki » 26 يوليو 2014, 16:52

.
مقادير حلوة مفندة بالكوك
125غ دقيق – 70 غ سنيدة – 70 غ زبدة – ملعقة طعام زيت – بيضه – ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
مقادير التزين
نصف علبة مربي المشمش – 100غ كوك(جوز الهند)
اليكم الطريقة

صورة

ناخد الزبدة مع السكر يخلط جيدا ثم نضيف البيض و الزيت واخيرا الدقيق و الخميرة حتى نحصل على عجين لينة.
تشكل كويرات صغيرة و توضع في طاوة ثم تدخل الى الفرن معتدل الحرارة حتى تنضج.
في هذه الاثناء نحضر المربى يوضع فوق النار و يضاف اليه 2 معالق طعام ماء الزهر او ماء ورد حتى يصبح شيئا ما سائل توضع في الحلوة وتلصق اثنين مع بعضهما ثم تفند في الكوك
صورة
اللهم اغفر لوالدي وارحمه

أضف رد جديد

العودة إلى “منتدى مطبخ رمضان”

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين وزائر واحد