المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب لبن
2ونصف كوب ماء
6 بيضات
فانيليا
ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
الحشو:
كاسترد + شيكولاتة للوجه
الطريقة:
*يوضع الماء مع السمن أو الزبد في وعاء على النار.
*وعندما تسيح السمن يضاف الدقيق وتلف العجينة على النار حتى تصبح سميكة.
*تنزل من على النار وتترك لتبرد.
*يضاف البيض والفانيليا ويخلط الكل جيداً.
*تقطع لأصابع سميكة حسب الطلب وترص في صينية مدهونة بالسمن.
*تدخل فرن متوسط الحرارة وتخبز ثم تترك لتبرد.
*تفتح كل واحدة من الجنب (مثل الساندوتش) وتحشى بالكسترد.
*يزين الوجه بالشيكولاتة وتُأكل بالهناء والشفاء.
مقادير الكاسترد:
4 كوب حليب
10 ملعقة كبيرة كاسترد
علبة قشطة
كوب سكر
الطريقة:
- ذوبي الكاسترد و السكر في الحليب البارد .
- ضعي المزيج على النار مع التحريك المستمر ، قبل بدأ الغليان أضيفي القشطة ، و استمري بالتحريك حتى يغلي المزيج و يسمك ثم يترك ليبرد داخل الثلاجة لحين الإستخدام
الأكلير
المشرفون: نواب المدير العام،فريق الاشراف والاداره
-
- مراقب عام
- مشاركات: 8350
- اشترك في: 05 إبريل 2008, 15:39
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: غير متزوج
- الحاله الوظيفيه: بدون عمل
- انا حاليا: حزين
- مكان: مصر
- اتصال:
الأكلير
أحساس مؤلم. أحساس صعب .أحساس يقتل ....أن تكون موجود ومش موجود في أماكن تعتبرها جزءا من حياتك
القوانين العامه للمنتدى
القوانين العامه للمنتدى
-
- مجموعه العضوات النشيطات
- مشاركات: 8124
- اشترك في: 06 يناير 2009, 00:23
- النوع: انثى
- الحاله الاجتماعيه: متزوجه
- الحاله الوظيفيه: بدون عمل
- انا حاليا: متفائل